ORGANIZAÇÕES COLETIVAS E PROPRIEDADES RURAIS: DIAGNÓSTICO DA PECUÁRIA LEITEIRA NO SUL DE MINAS GERAIS
DOI:
https://doi.org/10.54399/rbgdr.v18i3.5591Palavras-chave:
Associativism. Cooperativism. Multivariate analysis. Commercialization relationships.Resumo
A cadeia produtiva do leite é um setor de grande importância para a economia brasileira, sendo composta principalmente por pequenos produtores. As práticas de cooperação coletiva são fundamentais para auxiliar no desenvolvimento dessas atividades e fortalecer a pecuária leiteira. Entretanto, os produtores de leite geralmente não prestam atenção à necessidade de participar de associações, cooperativas e outras organizações de pessoas (OP) que podem fornecer ajuda para muitos problemas que devastam as atividades cotidianas das fazendas leiteiras. Este estudo teve como objetivo investigar as principais influências que essas organizações coletivas podem exercer nas fazendas leiteiras e identificar a estrutura da interação relacional entre elas. Foram entrevistados 115 produtores de leite de 8 cidades do sul de Minas Gerais, incluindo Campestre, Caldas, Ipuiúna, Poço Fundo, Elói Mendes, Poços de Caldas, Machado e Paraguaçu. A análise multivariada foi realizada usando a correlação de Pearson para identificar as principais influências existentes. Os resultados indicaram correlações entre cooperativas, associações e outras organizações coletivas e fazendas leiteiras em diversas áreas, como desenvolvimento tecnológico e gerencial, registro e acesso à informação e escala de produção. Foi possível determinar como as relações entre as organizações coletivas e as fazendas leiteiras ocorrem no sul de Minas Gerais. Os resultados mostraram a influência que essas organizações coletivas exercem nas fazendas leiteiras, o que reforça sua importância para a cadeia produtiva do leite.
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