Criação de ovinos com ração a base de mandioca integral com tecnologia apropriada para agricultura familiar

Autores/as

  • Olivier François Vilpoux
  • Paulo Henrique Ferreira Yoshihara
  • Hemerson Pistori
  • Luis Carlos Vinhas ítavo
  • Marney Pascoli Cereda

Palabras clave:

Inovação, Sustentabilidade, Desenvolvimento rural

Resumen

A sobrevivência da agricultura familiar passa pela modernização e adoção de tecnologias eficientes. A cultura da mandioca encontra-se presente na maioria das propriedades de pequenos produtores razão pela qual é importante a busca de alternativas de uso. Ao contrário do milho, a mandioca não tem colheita fixa e com possibilidade de uso da parte aérea, coproduto pouco conhecido, é possível dobrar a produtividade da cultura. O uso da mandioca em alimentação animal é bem divulgado, mas a planta integral (raízes + parte aérea). A ovinocultura é outra atividade com grande potencial para agricultura familiar. A partir dessas informações, o objetivo da pesquisa foi a avaliação técnico-econômica do uso de mandioca integral na alimentação de ovinos em pequenas explorações, para viabilizar a produção de carne, com baixo custo e regularidade de oferta. Para validar a tecnologia foram instalados experimentos com doze ovelhas Santa Inês, alimentadas com ração a base de milho e de mandioca integral. O comportamento dos animais foi avaliado com câmeras CCD com infravermelho. Os resultados indicaram ganho de peso superior nas ovelhas tratadas com ração à base de mandioca integral. O aproveitamento da parte aérea permitiu redução de custo e maior rendimento, com ração mais rentável que a ração de milho. Além da eficiência, a ração a base de mandioca é disponível o ano todo e pode ser elaborada na propriedade por tecnologia simples e de fácil difusão, o que facilita a diversificação e a sustentabilidade na agricultura familiar.

Cómo citar

Vilpoux, O. F., Yoshihara, P. H. F., Pistori, H., ítavo, L. C. V., & Cereda, M. P. (2013). Criação de ovinos com ração a base de mandioca integral com tecnologia apropriada para agricultura familiar. RBGDR, 9(1). Recuperado a partir de https://www.rbgdr.net/revista/index.php/rbgdr/article/view/876

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