PERFIL E LOCALIZAÇÃO DAS AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES RURAIS NAS REGIÕES FUNCIONAIS (RFS) DE PLANEJAMENTO DO RIO GRANDE DO SUL

Resumen

Para comprender mejor cómo el sector agroindustrial puede contribuir al desarrollo regional y de los territorios rurales, es importante conocer las diferentes formas de integración y la dinámica de las agroindustrias familiares rurales. En este sentido, el presente artículo tiene como objetivo analizar el perfil y la localización de estas agroindustrias en Río Grande do Sul, a partir de los datos del Censo Agropecuario 2017. La investigación se caracteriza por ser cualitativa y descriptiva-analítica, basada en el estudio de datos secundarios. El enfoque teórico utilizado se basa en un conjunto de autores reconocidos que tratan el tema de la agroindustrialización. Los principales resultados encontrados destacan la necesidad de mecanismos que mejoren la competitividad de la producción local entre las Regiones Funcionales RF7 Y RF9, donde existen niveles de comercialización de la producción por debajo del 20% lo que, desde el punto de vista de la adición de valor y la productividad, compromete la rentabilidad de las agroindustrias. Además, es esencial desarrollar la articulación entre las políticas de desarrollo regional y las creadas específicamente para la realidad de la agroindustria familiar.