INOVAÇÃO E A SUSTENTABILIDADE SOB A DIMENSÃO SOCIAL: DO DISCURSO À AÇÃO - UM ESTUDO EMPÍRICO EM UMA EMPRESA PAULISTA DO RAMO FRUTÍFERO

Resumen

Este artigo faz parte de um projeto de pesquisa, desenvolvido com a subvenção de um fundo de pesquisa, e tem como objetivo central estudar como uma empresa do ramo frutí­fero implementa ações de inovação e de sustentabilidade. A pesquisa foi realizada no Grupo Fava, empresa brasileira, familiar, cultivadora e distribuidora de bananas, que possui instalações nos municí­pios de Jundiaí­ - SP e Miracatu - SP, localizado no Vale do Ribeira. A natureza da pesquisa foi exploratória com o emprego do método qualitativo. Para a realização da análise dos dados, utilizou-se a análise de conteúdo. Para a coleta de dados, foram realizadas 12 entrevistas em que os entrevistados foram o proprietário do Grupo Fava, cinco gerentes, três empregados e três proprietários de lojas da região do Vale do Ribeira. Com base em roteiros semiestruturados, essas entrevistas foram gravadas e, posteriormente, transcritas a fim de realizar as análises. Nos resultados obtidos, pôde-se comprovar que o Grupo Fava apresenta ações concretas, considerando que a empresa inova em seus processos produtivos de modo sustentável, considerando as três dimensões da sustentabilidade.