GOMES, A. T.; CEREDA, M. P.; VILPOUX, O. Desidratação Osmótica: uma tecnologia de baixo custo para o desenvolvimento da agricultura familiar. Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional, [S. l.], v. 3, n. 3, 2007. Disponível em: https://www.rbgdr.net/revista/index.php/rbgdr/article/view/94. Acesso em: 25 abr. 2024.