CADEIA PRODUTIVA DA PESCA ARTESANAL E GESTÃO AMBIENTAL: CRISE E OPORTUNIDADE EM UMA COMUNIDADE NO SUL DO BRASIL

Autores

  • Anderson Decker
  • Robson Andreazza
  • Iliane Otto
  • Rachel Prates
  • Alisson Maehler
  • Shirley Nascimento
  • Maurí­zio Quadro
  • Willian Nadaletti

Palavras-chave:

Cadeia Produtiva, Gestão Ambiental, Pesca Artesanal, Colônia de Pescadores Z-3.

Resumo

presente estudo visa a diagnosticar a situação atual da cadeia produtiva da pesca e seus processos de gestão ambiental na Colônia de Pescadores Z-3, localizada no municí­pio de Pelotas/RS, Brasil. Verifica-se nessa cadeia produtiva, a forte dependência entre o subsistema de produção para com o de transformação; a inexistência de licenciamento ambiental para as unidades de beneficiamento do pescado; a ininterrupta pescaria por parte de muitos pescadores no perí­odo de defeso; o descarte da pesca acompanhante antes mesmo do desembarque; a doação de praticamente todo resí­duo de pescado gerado a uma empresa, a qual coleta em média 27t por mês, demonstrando a oportunidade, sobretudo, econômica desse resí­duo para a comunidade se for utilizado para a produção de outros produtos (ex: óleo, farinha, silagem, quitosana e compostagem). No que se refere à destinação dos efluentes, estes não têm um tratamento adequado antes do despejo na Lagoa dos Patos, o que pode estar contribuindo para a degradação do ambiente aquático.

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Publicado

06.10.2019

Como Citar

Decker, A., Andreazza, R., Otto, I., Prates, R., Maehler, A., Nascimento, S., Quadro, M., & Nadaletti, W. (2019). CADEIA PRODUTIVA DA PESCA ARTESANAL E GESTÃO AMBIENTAL: CRISE E OPORTUNIDADE EM UMA COMUNIDADE NO SUL DO BRASIL. Revista Brasileira De Gestão E Desenvolvimento Regional, 15(5). Recuperado de https://www.rbgdr.net/revista/index.php/rbgdr/article/view/5040

Edição

Seção

Artigos